Piimäpalat (*munaton*)

Leivoin viikonlopun herkuksi näitä piimäpaloja, joiden ohjeen löysin Herkkuhovista. Ohje on helppo ja nopea, ja lapset auttoivatkin minua taikinan sekoittamisessa. Lopputulos on todella herkullinen, nam! Lapset ensin vähän vierastivat ajatusta piimästä, mutta maisteltuaan totesivat, että hyvää on eikä maistu ollenkaan piimälle.

OHJE:

4 dl piimää

4 dl sokeria

6 dl vehnäjauhoja

250 g voisulaa

2 tl leivinjauhetta

1 tl soodaa

Kuorrutus:

4 dl tomusokeria

2 rkl tummaa kaakaojauhetta

2 tl vaniljasokeria

100 g sulaa voita

½ dl vahvaa kahvia

nonparelleja

Sekoita kaikki ainekset keskenään tasaiseksi massaksi. Levitä uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia. Jäähdytä.

Tee kuorrutus. Sulata rasva kattilassa, lisää muut ainekset. Lisää tomusokeri viimeisenä erissä ja sekoita vispilällä. Levitä kuorrute pohjan päälle, lisää nonparellit heti. (Jos kuorrute tuntuu löysältä, lisää tomusokeria.)